Dania z makaronem należą do moich ulubionych ze względu na szybkość, z jaką się je wykonuje oraz łatwy transport do pracy. ;-) Dzisiaj mam dla Was naprawdę prosty przepis na obiad do pudełka: makaron penne z pieczarkami w sosie z serka topionego oraz śmietany. Mówię Wam: palce lizać! ;-)
Przepis dla 2 osób na 2 dni:
- 1 kg makaronu penne,
- 0,5 kg pieczarek,
- 1 cebula średniej wielkości,
- 1 duża śmietana 18%,
- 3 śmietankowe serki topione (ok. 300 gram),
- pietruszka, pieprz, sól do smaku
Makaron ugotuj. Cebulę zeszklij na złoto i zdejmij z patelni. Wrzuć pieczarki. Do usmażonych pieczarek dodaj pieprz oraz sól, a następnie pokrojone w kostkę serki topione. Gdy się rozpuszczą pod wpływem ciepła wlej dużą śmietanę. Mieszaj, a na koniec dodaj pietruszkę.
Prosty przepis na obiad, prawda? :)
Obiad na dwa dni dla dwóch osób kosztuje około 12 zł.
Zapraszam na Instagrama Pysznie i tanio, gdzie znajdziecie więcej fajnych przepisów: www.instagram.com/pysznieitanio
Komentarze
Prześlij komentarz